FESTARRANGEMENT

FREDERICIAS BEDSTE FESTTILBUD

Velkomstdrik

  • 1 glas klassisk Kirr

Forretter

  • Citrus- og limemarineret laksecarpaccio på bund af artiskoksalat med syrnet sauce verte

Hovedretter

  • Rosa & langtidsstegt oksetyndstegsfilet med sprødt krølfedt, rigtig hjemmelavet bearnaise- og bordelaise sauce. Serveret med spændende sæson garniture og hjemmelavede pommes frites eller fyldt bagt kartoffel 

Desserter

  • Glaseret hvid chokolade creme brûlle, toppet med vanilleparfait og hindbær 

Vine

  • Oven Vandes hvid- og rødvin samt 1 glas dessertvin, isvand, øl og sodavand ad libitum under spisningen

Kaffe og te 

  • med kransekage

Barbord

  • Øl, sodavand og vin frem til natmaden

Natmad

  • Løgsuppe med oste croutons

Tirsdag til fredag, dog ikke helligdage. Pris pr. kuvert            kr. 495,00

Lørdag, søndag og helligdage. Pris pr. kuvert                       kr. 575,00

Minimum 20 voksne kuverter