FESTARRANGEMENT
FREDERICIAS BEDSTE FESTTILBUD
Velkomstdrik
- 1 glas klassisk Kirr
Forretter
- Citrus- og limemarineret laksecarpaccio på bund af artiskoksalat med syrnet sauce verte
Hovedretter
- Rosa & langtidsstegt oksetyndstegsfilet med sprødt krølfedt, rigtig hjemmelavet bearnaise- og bordelaise sauce. Serveret med spændende sæson garniture og hjemmelavede pommes frites eller fyldt bagt kartoffel
Desserter
- Glaseret hvid chokolade creme brûlle, toppet med vanilleparfait og hindbær
Vine
- Oven Vandes hvid- og rødvin samt 1 glas dessertvin, isvand, øl og sodavand ad libitum under spisningen
Kaffe og te
- med kransekage
Barbord
- Øl, sodavand og vin frem til natmaden
Natmad
- Løgsuppe med oste croutons
Tirsdag til fredag, dog ikke helligdage. Pris pr. kuvert kr. 495,00
Lørdag, søndag og helligdage. Pris pr. kuvert kr. 575,00
Minimum 20 voksne kuverter


