Buffet

• Varmrøget laks på sprøde salater med soltørrede tranebær
• Marinerede kongerejer med urter, grilleret artiskok og piment hertil aiole
• Grønsagstærte med ventrece og porre, bagt med mascapone vendt med frisk basilikum
• Langtidsstegt oksetyndstegsfilet i 3 slags peber og birkes
• Salviestegte kartofler med oliven og sprød pancetta
• Rissalat med soltørrede tranebær og pestomarinerede rodfrugter
• Fyldig pastasalat med ristede svampe & urtebrunoise vendt i trøffelolie
• Lækker Italiensk tomatsalat med frisk basilikum og buffalo mozzarella
• 2 lækre oste med marinerede oliven og syltede valnødder
• Chokolade Brownie med ananassalat i mørk rom & hindbærcoulis
• Oven Vandes dejlige hjemmebagte brødspecialieter og smør
  

   Buffet pris kr. 365,00

   Arrangement 1 kr. 585,00

  • Velkomst: 1 glas Spansk Cava eller Italiensk Asti
  • Buffet
  • Drikkevarer: Husets hvid og rødvin, øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med hjemmebagt kransekage

  Arrangement 2 ( ALL INCLUDED ) kr. 675,00

  • Velkomst: 1 glas Spansk Cava eller Italiensk Asti
  • Buffet
  • Drikkevarer: Husets hvid og rødvin, øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med hjemmebagt kransekage
  • Barbord med øl, sodavand, isvand og vin frem til natmaden
  • Natmad

   

  Minimum 20 kuverter