|
Marinerede julesild med karrysalat
Gravad sild i sennepsdressing med dild
1/2 æg med kryddermayonnaise
Julebryg-marineret laks med krebsehaler og mild sennepscreme
Store luksus rejer med mayonnaise og citron
Butterdejs tarteletter med høns i asparges
1/1 dampet laks a la Oven Vande, slikasparges, marinerede
jomfruhummerhaler
Lun, stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Rødvins & orangeglaseret andebryst
Lun julepostej med champignon og sprød bacon
Hjemmelavet julemedister og små frikadeller
Mørbradbøffer i skovsvampecreme
Glaseret juleskinke i senneps- og brødskorpe
Sprødstegt ribbenssteg med hjemmelavet rødkål
Sønderjysk grønlangkål og vridkål
Helstegt oksefilet med krøl, spændende sæsonsalater
Stort ostebord med danske og udenlandske oste specialiteter
Likørmarineret frugtsalat vendt i mandel og vanillefløde
Oven vandes berømte Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Juleknas og nødder
Oven Vandes hjemmebagte brød og smør samt krydderfedt
Pris pr. kuvert kr. 325,00
Incl. musik og dans ved Michael Rüsz
Ovenstående julebuffet serveres i separat
lokale uden musik, dog minimun 24 kuverter
Pris pr. kuvert kr. 298,00 |
Luksus
Juleanretning
Marinerede julesild med
karrysalat
Julebryg-marineret laks med krebsehaler og mild sennepscreme
Store luksus rejer med mayonnaise og citron
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Mørbradbøffer i skovsvampecreme
Sprødstegt ribbenssteg med hjemmelavet rødkål
2 gårdoste med druer og melon
Oven vandes berømte Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris pr kuvert kr. 168,00
min. bestilling 12 kuverter.
Luksus Julebuffet
Marinerede julesild med karrysalat
Varmrøget julelaks med chili & mandler
Store luksus rejer med mayonnaise og citron
1/2 æg med kryddermayonnaise og krebsehaler
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Julemedister og små frikadeller med 2 slags kål
Mørbradbøffer i skovsvampecreme
Sprødstegt ribbenssteg med hjemmelavet rødkål
3 gårdoste med druer og melon
Oven vandes berømte Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris pr kuvert kr. 196,00
min. bestilling 20 kuverter.
Vi anbefaler tilkøb til begge juleforslag
Oven Vandes dejlige hjemmebagte brød
Pris pr kuvert kr. 15,00 |
