|
Gl. dags stegt
landand, 1/2 æble med gele,
hjemmelavet rødkål, svesker, brune- og hvide
kartofler og dejlig andesauce
Oven Vandes hjemmelavet Ris a la mande
med kirsebær sauce
Kr. 199,00 pr kuvert
min. 2 kuverter
afhentes d. 24.12 i tidsrummet 12.00 til 13.30
|
|
Vildt consomme med
vilde ris,
ciffonade af vildand og rodfrugter
Cocotebagt rødtungefilet
med hummer og laksesouffle og trøffel champagnesauce
Oksetournedos med Karl Johan svampe,
kraftig demiglacae, hjertesalat i sprød San Danielle skinke,
spændende sæsongarniture og kartoffel lasagne med timian
Nytårs isbombe fyldt med sorbet
hertil marineret vinterfrugt i vanilje og likør
Oven Vandes hjemmebagte kransekage
Der medfølger brød og smør til menuen
Kr. 365,00 pr kuvert
min. 2 kuverter
afhentes d. 31.12 i tidsrummet 12.30 til 14.00
|