Børnemenu

Forårsbuffet   Fra uge 11 til og med uge 22

Det kolde

  • Ferskrøget laks med rygeostecreme og slikasparges
  • Skaldyrscocktail i pikant dressing med mild chili, anrettet som tapas
  • Carpaccio af lufttørret okseinderlår, grillerede artiskokker og soltørrede tomater, pesto og frisk høvlet parmesan

Det Lune

  • *Langtidsstegt kalvetykstegsfilet med grilleret ratatouille
  • *Medaljoner af unghane stegt i parmaskinke med kantarelsauce

Tilbehør

  • *Smørstegte kartofler med krydderurter
  • Middelhavs salat med tomat, oliven og fetaost, tomat og rosmarin vinaigrette, brødcroutons a part

Dessert

  • Portionsanrettet Vanilje Panna Cotta med hindbærsauce

Hjemmebagt brød med smør

  • *=lun selv

Kr. 218,00 pr. kuvert ved minimum 12 kuverter, til afhentning